

ŞIPSI 1 adet tavuk
1 paket mısır unu
2 y.kaşığı domates salçası
2 y.kaşığı tere yağı
1 tutam kırmızı pul biber
yarım kilogram ceviz
yarım kilogram kırmızı biber salçası
isteğe göre 1-2 diş sarımsak ve tuz
Yapılışı: Tavuğu haşlayıp parçalara ayırıyorsun. Tere yağı,kırmızı biber salçasını, domatesi birde mısır ununu tavuğun suyuna soğutunca bir güzel harmanlayıp çırpınız. Daha sonra tavuk etlerini tuzu ,pul biberi, sarımsağı ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıp kaynatınız. Servis yaparken çekilmiş ceviz ilave edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...