GARNİTÜR Malzemeler: 2 adet orta boy pırasa, 1 adet orta boy kırmızı lahana, 1 baş soğan, 2 diş sarımsak, 2 y.kaşığı zeytin yağ, 1 y.kaşığı biber salçası, 5 y.kaşığı yoğurt, bir tutam pul biber Yapılışı: Pırasa, kırmızı lahanayı temizleyin küçük parçalara doğrayın. Tavaya soğanı doğrayın sıvı yağı, sarımsağı, salçayı koyarak kavurun. Önce pırasayı sonra lahanayı ayrı kaplarda kavurup pişiriniz. İkisini birden pişirirseniz renkler karışır. Pişirdiğiniz sebzeleri soğuyunca karıştırınız. Üzerine yoğurdu dökerek pul biberi serpiniz. AFİYET OLSUN...